Ταρτάρ τόνου
Harissa, ponzu, πιπεριά φλωρίνης, αβοκάντο και καραμελωμένο φυστίκι με σουσάμι Σαντορίνης
Χταπόδι με Φάβα Σαντορίνης
Καραμελωμένο κρεμμύδι, πούδρα αρωματικού ψωμιού, τοματίνια και λαδολέμονο βασιλικού.
Φαλάφελ από παντζάρι
Σερβίρονται με σάλτσα από ταχίνι-λεμόνι και φρέσκο κόλιανδρο, και τραγανές πίτες
Bucatini
Τοματίνια, κρέμα τυρί, παρμεζάνα,φρέσκο βασιλικό και πούδρα αρωματικού ψωμιού
Cheeseburger 200gr
2 smashed burger, καραμελωμένο κρεμμύδι, iceberg, dijon mayo
Σερβίρεται με πατάτες
Σερβίρεται με πατάτες
Μπέργκερ λαχανικών
Κολοκύθι,καρότο,κρέμα παρμεζάνας και καπνιστό τυρί
Σερβίρεται με πατάτες
Σερβίρεται με πατάτες
Φιλέτο κοτόπουλο σχάρας
Με πουρέ σελινόριζας και πατάτας και αρωματικό
κους κους με σάλτσα ψητού.
κους κους με σάλτσα ψητού.
Ανάποδο τυλιγμένο χοιρινό σουβλάκι από φιλέτο
Πίτα, ψητή ντομάτα, μαριναρισμένο κρεμμύδι, τζατζίκι, τηγανητές πατάτες
Ταλιάτα βοδινού φιλέτου
αρωματικό βούτυρο,πράσινο αλάτι, μανιτάρια και τηγανητές πατάτες