Brunch

Σαντιγί, φρέσκες φράουλες, και σάλτσα πραλίνα σοκολάτας, καραμελωμένους ξηρούς καρπούς.

Με κρέμα μπουγάτσας, άχνη ζάχαρη, κόκκινα φρούτα και σπασμένο φύλλο μπουγάτσας.

Με παρμεζάνα, bacon, τηγανητό αυγό και κρέμα παρμεζάνας.

English muffins, ντομάτα και pepper sauce.

Σύγκλινο Μάνης, πιπεριά, αρωματική σάλτσα ντομάτας και φέτα.

Mε φακές beluga,τοματίνια,πιπεριές, τρίχρωμη κινόα, αβγά 6’ και αρωματικό λαδολέμονο.

Με καπνιστό σολομό, αρωματικό τυρί κρέμα με τζίντζερ, άνηθο και πίκλα αγγούρι.
Συνοδεύεται από τραγανή σαλάτα.

Μπεσαμέλ γραβιέρας ,αβγό τηγανητό, χοιρινή ωμοπλάτη, τριμμένη γραβιέρα και πράσινη σαλάτα

Σε ψωμί bagel με σπαστό αβοκάντο, ντοματίνια, ρόκα και microgreens.

Κρέμα παρμεζάνας, ξεψαχνισμένο χοιρινό, ντομάτα ψητή και ρόκα.

Λουκάνικο γεμιστό με γραβιέρα, chips πατάτας, ketchup κεράσι και μαγιονέζα τρούφας.